逆水行舟 不进则退

      今天到三门峡灵宝店巡店，这家店已经开了4年多了，这是一家曾经创造成碗历史的门店，在灵宝县恒隆广场更是坚持最久的商户了。但是今天来到门店，感触颇深。

      还在卖着单一的热干面，虽然上的有米线，但基本上都不卖，公司的产品和菜单已经更新了好几代了，但是门店依旧凭着自己的感觉在卖东西。本来我们作为商场里经营时间最长的一个商户之一，应该是有优势的，但是现在这个优势反而成为了我们的劣势（装修老、产品更新慢、员工不够专业……）。其实这也是很多夫妻店不能做到可持续经营的一个很重要的原因。

      无论我们在经营上，还是产品的更新上，都应紧紧跟随着时代的发展，不断“革”自己的命。只有自己“革”自己的命了，才不会被时代“革命”。