卷心菜的真实模样

在菜地里发现了卷心菜，才知道卷心菜原来外面还是有大叶子的，看上去卷心菜像是藏在中间的花骨朵。

生物进化至今，采用的样貌定是有自己的意图，那么，这样子外面长出大叶子的设计，有什么用处呢？

主要是有几个重要的功能：

1.保护：外面的叶子为卷心菜内部的叶子和其他部分提供了物理保护。它们可以阻挡外部环境中的灰尘、昆虫、紫外线等潜在的伤害。

2.水分散失控制：外面的叶子有助于调节卷心菜的水分散失。它们可以通过蒸腾作用散失多余的水分，同时也有助于保持植物的适度湿润。

3.适应环境：叶子的形态和结构可以使卷心菜更好地适应环境条件。例如，一些卷心菜品种的外面叶子可能具有更坚韧的质地，以抵御恶劣天气或害虫的侵袭。

4.光合面积增加：较多的叶子可以增加植物进行光合作用的表面积，从而提高光合效率，促进植物的生长和营养积累。

总之，卷心菜外面的叶子对于植物的生存、生长和保护都起着重要的作用。它们是卷心菜正常生理功能的一部分，有助于植物在不同环境中良好地生长。此外，在食用卷心菜时，通常会去除外面的几层叶子，因为它们可能较为粗糙或受损，但这并不影响卷心菜其他部分的食用。