儿时记忆——过年

少年不知愁嗞味,哪里懂得过年对长辈来说就是过关。小时候特别盼望着过年,因为过年可以吃白馍、啃骨头,可以穿新衣、走亲戚挣压岁钱。         

每到过年,养了一年的肥猪,在三、四个男劳力的努力合作下,先把猪捉住,然后用麻绳把四个蹄子两个一组绑紧捆上待杀。之后,有一劳力手持如椽木棍,用力朝着猪的耳根狠狠打去,直到猪被打懵,不再嘶叫和动弹,接着一个手持尺长锋利直刀的杀猪人,朝着猪的下脖子喉咙部位深深刺入,抽刀放血,就这样,一头活生生的猪就瞬间毙命。再后来,就是开水去毛,大卸八块,秤斤分两,发放至各家各户。其中的猪头及猪下水通过抽蛋,搭配着分到一些人家。     

至于宰牛的过程,与杀猪的流程基本一样,大同小异。只不过所宰之牛,都是已经老的丧失了耕作能力的,壮年期的牛却是万万舍不得杀的。即便如此,宰杀之时,牛总会掉下眼泪来,宰杀之人也会心有慽慽。     

当年的百姓真的很容易满足,有了肉就有了过年的底气。除夕之夜,每家每户街门都会挂上灯笼,当然这种灯笼五花八门,极不统一,有的是玻璃灯笼,有的是用高梁杆扎架用纸糊的纸灯笼,还有的是用浇地照明的马提灯当灯笼,更有甚者直接点两根蜡烛放到头门外的门墩上。从胡同口望过去,这就是灯火里的中国农村。放过鞭炮,吃过了饺子,大家都会往胡同口上走,边走边聊,仿佛此刻只剩下快乐,没有了烦恼。   

初一的“起五更”,是每年春节的“大事”。在此起彼伏的鞭炮声中,吃过了五更的饺子,晚辈们就三五成群地开始了挨家挨户地给长辈磕头。有的在大街上胡同里碰上长辈也会立马做揖,跪下磕头。小孩儿们也会加入大人的队伍一起去磕头,但大多是为了讨得一两个柿饼,或几颗糖而已。整个村里转着磕下来,需要两三个小时,真的是从天黑磕到了天明。时间长自不必说,膝盖疼得厉害也真的是事实。     

磕头既是一种敬老传统,又是人际关系保持和谐的一种方式,有的互相之间平时有点过节,一个头磕得矛盾就烟消云散,不再计较了。传统的东西,有时看着有点低俗或不登大雅之堂,但却有四两拨千斤之功能,我们还是要继承下去为好。

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作者:dingding
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