记忆中最好吃的是啥

我记忆中最好吃的是:奶奶煮的肉骨头。

小时候每年过年杀猪的时候,奶奶总会煮一大锅肉骨头。每次我们都等在厨房里,等着锅中飘出香味,等着锅里面骨头上的肉煮的酥烂,轻轻地一咬就是一大块的时候,奶奶就会给我们每个人夹一根带着瘦肉的大骨头。

我们每个人就那样等晾得差不多了,抱着啃着吃,一咬一大块,吃得满嘴流油,那时候觉得真的特别香。

随着时间流失,肉和骨头可以随时买着吃了,却再也吃不出来小时候的那种肉的味道。也不知道是缺了柴火的烧烤还是猪肉已经不是小时候自己养的猪了。

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作者:lichengxin
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来源:TechFM
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