沉寂岁月【64】:我的儿时故事:父亲爱钓鱼(一)
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只要想起父亲,就会想起父亲爱钓鱼这件事。而那些和钓鱼关联着的故事,大都是发生在我上小学的时候,那是七十年代末,八十年代初。至今,它们在我的脑海中印象很深刻。
那时,基础经济建设尚在萌芽之中,各种生活物资匮乏,我们的生活日用品需要“凭票供应”,像猪肉这一类食品,都是凭票定量供应,平日里我们很少能吃到,有时一个月也吃不上几回。
穿着方面,衣服,都是“新三年,旧三年,缝缝补补又三年”。一件衣服,老大穿完传给老二,老二又传给老三,勤俭朴素。有的女孩穿得像男孩,有的男孩穿得像女孩。
我们家,一个普通的工人家庭,靠父母微薄的工资收入要养育三个孩子,在当时实在是不容易。那时,解决一家五口人的温饱问题,就是一个家庭的头等大事。
我已不记得在这之前发生了些什么,但打从我上小学开始,我就知道,父亲每周都会去钓鱼,而我们家的餐桌上,每周就有了鱼,这道新鲜又有营养的菜。
那一段时间,鱼成了我们家里餐桌上很重要的食物,调剂并改善着我们的伙食,而我也就从小爱上了吃鱼。
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被同学们知道了我们家每周吃鱼的事,引来了不少羡慕的眼神。现在回忆起来,当时的我也有满满的幸福感。
小时候那些吃鱼的画面仿佛就是昨天发生的事,新鲜而生动。
母亲在厨房里喊道,“每人拿个盘子,快来,接鱼了”,听到喊声,我们三兄妹立马放下手中的事,争先恐后地跑了过去,双手捧着盘子,围着锅台一字站好。
母亲迅速从油锅中捞起一条一条炸好的,3、4两重的鱼,依次放入我们手上的盘子里,接着,又很熟练地做好糖醋汁,浇盖在鱼的身上,刚刚好,我们三兄妹一人一勺。
我们端着鱼,迫不及待地跑到里屋,还没等放到桌子上,我就会偷偷用手指去抠上一点糖醋汁吃。酸甜度刚刚好。那边,厨房里,母亲不断地发出提醒,“要小心鱼刺,不要着急”。
父亲钓回来的鱼,经过母亲的加工制作,成了我们家里餐桌上的美食,在我们长身体的关键时候,给我们提供了最好的营养。这是当时多么难得的食材。
(未完待续)
写于2024年2月22日
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