缤纷的果酒

【郑重声明，本文原创，文责自负】

本文参与 书香澜梦第76期“酒”专题活动。

我是爱那些缤纷的色彩的，特别是用玻璃罐子装在那里，整整齐齐的一排，我看着心里就觉得舒服，养眼！

我是最爱那粉糯糯的桃花酿，淡淡的粉色，还飘着淡淡的花香，实属让人垂涎。可我终究还是没做过桃花酿，桃花寻来费劲，而且终是比不了外面的味道。

我做了很多果酒，但我都未饮过，也是因为大多我都是用高度白酒泡的，即使有的酒是发酵做来的，我也不敢尝试，害怕度数太高，把自己给睡过去了，所以家里的果酒要么来了亲朋好友的时候会喝一下，要么孩子爷爷和外公会喝一下，其他时候也是无人欣赏的。

爱人平时在家就天气热的时候会喝点啤酒，解解渴。虽然我不能理解为什么喝啤酒可以解渴，毕竟我试过那个真的不好喝。但我记得小时候爸爸再忙得热腾腾的时候，也会咕噜咕噜喝下大半瓶。小的时候不懂，长大了也还是不明白，只能理解是我的口味不一样吧。

很小的时候看大人们喝酒，我抱着怯怯的心态试了一下，本以为是佳酿，结果那般的辣嘴，辣得我哇哇叫，外婆还把我一顿滔。

不知什么时候开始，我就特别爱制果酒。我喜爱做这些东西，我也喜爱烘焙，以前没带小孩的时候，我是经常做这些的，它们占去了我的大部分空余时间，虽然很忙碌，但我却乐在其中。

上一次爱人还说，你好久没做面包了，什么时候做一点吧。是呀，好久？是多久，久得我快忘记了，至少是两三年前吧，以前也经常做很多雪花酥，包装好，还给外婆带回家去。现在大把的时间都花在了孩子身上，二妹太过粘人，在家她就像狗屁膏药一样，撕都撕不掉，我也就没有空闲去做我喜欢的烘焙。

做果酒比起烘焙还是要省事很多，我第一次做的果酒是梅子酒。买了杨梅，清洗后把它完完全全晾干，然后一层冰糖一层酒杨梅，最后再倒上白酒，放在那里静候佳音就好啦！

那年年底孩子姑妈来家里玩，喝了说好喝，这也越是激起了我的兴致，于是我又泡了橘子酒，桑葚酒，还泡了玫瑰红酒。玫瑰红酒那玫瑰花的香味相当浓郁，闻着就觉得好喝，可是我还是没敢试过。

之前老公过生日，邀请他的同事来家里玩，是挨着每一种酒都喝了一遍，其实我是很开心的，因为我做的果酒得到了他们的认可，另一方面就是我的劳动成果在他们饮下的时候感觉有了价值。终于它们不再是只是我的摆设，被静静欣赏的摆设。

他们说玫瑰红酒看起不起眼，后劲还是有些大的，本就绯红的颜色，在玫瑰浸浴后颜色更加浓郁且稠厚，竟有些红得发黑。颜色确实有些太深，不是我太的那般轻浅，但那味道却是我喜欢的。

桑葚与杨梅颜色相近，再加上是白酒泡的，泡过后是那种深紫色，橘子酒的颜色是最好看的，淡淡的橙黄色，在玻璃杯里，又略有些清透。

石榴和荔枝我是打算一试的，那轻浅的红色和淡雅的白色，竟让我有些期待。