记忆中的美食

参加了一个英语读书社群，本期的主题是:分享记忆中的美食。小勇是积极分子，分享了浙江的嵌糕，里面是年糕包菜加肉汁，是他小时候的灵魂小吃。鹿鹿是群主，分享了四川的辣椒油豆腐脑，说好吃，南方人表示接受不了。受不了的还有一位10岁的小同学琥珀，说在发烧在吃药，回忆中荠菜猪肉馄饨还不错。小勇和鹿鹿都会包馄饨，我和琥珀都不会包，只会吃I can eat。馄饨在四川叫抄手，在广东叫云吞，在东北叫饺子，各地有各地的叫法和特色。

我分享的是老家的咸菜丝瓜汤，咸菜是奶奶用脚踩出来的，丝瓜是地里现摘的，用灶台柴火炖汤。在夏日酷暑喝上一碗，咸甜和宜、回味鲜香、顿觉舒爽、暑气全消。琥珀大惊，咸菜用脚踩出来的能吃?小勇连忙解释道，是穿皮靴的，踩好还要用石头压半个月才能吃。鹿鹿也说，她外婆还会腌榨菜腌好多东西吃。

10后的城里小孩自然体会不到我们那时候的乐趣。像我们80后90后出生的这一代人小时候大多是生活在农村的，爸妈上班，爷爷奶奶干干农活家务，一家人生活在一起。池塘抽干了可以去抓鱼，油菜花成熟了可以去榨油，水稻黄了可以去割稻.......一年四季除了上学就是在村里玩儿或帮忙干活，无忧无虑的。

到点了，鹿鹿宣布家乡的油菜花主题分享结束，我们就各忙各的了。

家乡的油菜花