十大令人闻风丧胆喝酒场合，五、贵州高山流水酒

“高山流水”酒是苗族待客的最高形式，如果有客人到来，雷山苗族姑娘会身着盛装、银饰，吹着芦笙，抬着鸡、鸭、鱼、肉、糯米饭成群结队，以高山流水酒和十二道拦门酒迎八方贵客。后来演变成去到贵州，酒桌上都会来个“高山流水”。

高山流水酒的形式就是苗家姑娘每人手持一个酒海，从高往低依次排开，当客人准备好时，两三个或三四个或五六个或七八个或九十个，或十一十二十三个酒海依次倒酒，酒从上而下流入客人口中，形成高山流水，或成酒瀑，场面非常壮观。被敬酒的人千万别用手去碰酒碗，碰了，就得再喝一碗。