为什么加了洗洁精的水搅一搅就会产生泡沫？

现在家家户户都有洗洁精，而我们在用洗洁精刷碗的时候不禁就会出现这样的一个疑惑，什么加上洗洁精之再刷碗会产生泡沫呢？

在洗洁精的里面，有一种成分叫做表面活性剂，表面活性剂的作用很强大，比如你拿试管往桌子上避一避那滴水就会凝结成一滴水珠，而如果水里加了表面活性剂，那情况就不同了。当水滴到桌子上的时候他就会立即瘫成一滩水，所以表面活性剂能够减少水面张力，这样也就有清洁的作用了，由于表面活性剂在作用的时候会产生一些泡沫，所以你就能看见泡沫了。