2024-1-1

● Loughborough University 拉夫堡大学
● Mariinsky Theatre 马林斯基剧院（位于圣彼得堡的歌剧和芭蕾舞剧院）
● fusion jazz 融合爵士，给人的感觉是既新鲜又流行，而又不失爵士乐的色彩，有时又被称为爵士放克（Jazz Funk）
● second father 义父，干爹，没有血缘关系的第二个父亲，也说godfather
● surrogate father 代替父亲角色的人
● surrogate v.& n. 代替，代理（to describe a person or thing that is given a particular role because the person or thing that should have the role is not available）
● But it's not without precedent. 但不是没有先例。
● meaty flavour 肉香味
● decadent 衰落或衰败（从卓越的前状态）；引诱人的感觉，形容好吃的重甜点食物（tasty, heavy desserts, especially those made with lots of butter or cream, could be decadent or rich）
【例句：If you order something that's very luxurious or is made very well, you use the adjectives decadent or rich.如果你点了非常奢侈的食物，或者制作非常精美的食物，那就可以用形容词decadent或rich。】
● brown butter 焦化奶油，榛果奶油
● drum up 招徕，鼓吹，揽客，酿酒
【例句：You told me to find ways to drum up business.你让我想办法招揽客人。】
● galbi jjim韩式炖牛肋骨
【例句：Oh! I have many favorites but I really like galbi jjim.噢我有很多最爱，但是真的很喜欢韩式炖牛肋骨。】
● king-trumpet mushroom 大王小号蘑菇
● criminal caloric load 罪恶的卡路里负担
● sat upstairs at a long counter 坐在楼上的一张长沙发上
● sun dogs 幻日，大气的一种光学现象，一轮太阳旁边两轮小太阳
● a midsize Canadian city 加拿大一座中等大小的城市（形容城市大小不必说几线，midsize就够了）