邻居物品摆放

毗邻也是讲究顺序的,也就是说要使产品以一种合理的逻辑顺序出现。我们曾经受雇研究怎样在员工自助餐厅中销售薯条。在一家餐厅里,薯条和脆饼干的架子放在一排食品的最前面,就在你拿起托盘之前。在另一家餐厅,薯条放在一排食品的末尾,收款台之前。这两者有什么区别吗?事实是,薯条摆放在末尾比摆放在排头销量要大很多。在你决定选择哪种三明治之前,你怎么能决定想要哪种薯条呢?甘椒面包和带瑞士干酪的白色玉米薯条或者烤肉风格的薯条哪个搭配更好?同样,在12月我们研究了一家百货商店,那里的圣诞包装纸柜台就放在入口处,但包装纸卖出的并不多,因为人们在买礼物之前是不会买包装纸的。把柜台挪动之后,包装纸成为购物者看到的最后的商品之一,它的销量马上就提高了。超市货架图在设计时是以尽最大可能制造毗邻效果为原则的,其想法是假如一种受欢迎的物品——像玉米薄片——放得正确,在靶心的位置,也会帮助放在周边的其他一些凯洛格谷物产品的销售,因为大多数购物者是习惯用右手的,最佳的位置应该就是在靶心的右边,使其尽可能方便地拿到。

有时候,一些非理性的组合吸引了我们的注意力。对比一下昂贵的衣橱在家具专营商店和在一家喜欢革新的家居用品及家具商店销售的情况。前者有许多箱子整洁地排列起来,没有别的,只有箱子,一个挨着一个,放眼望去都是错落有致的箱子,具有仓储销售的全部魅力。

你只需站在商品附近问自己,在这里我还想要点什么,就能推测出应该在毗邻的地方放些什么。在油漆区,也应该有些电动工具的交叉销售方案,即使只是一张招贴画、一些资料,或者一个躺在桌子上的链锯——谁能抵挡拿起它的诱惑呢?在书店,我们建议客户按照目标读者的性别来分区,计算机、体育和商业图书应该摆放在一起,而自助、饮食和营养、健康和家庭类的摆在一起。我们为如何销售计算机、打印机提供咨询,并建议零售商按照制造商分组——惠普的产品在这里,爱普森的产品在那里。但之后,我们观察到购物者不是按照那种方式购买。相对于只看制造商提供什么产品,他们对把所有300美元左右的打印机进行比较更感兴趣。所以我们立即改变了建议。金色童书公司——一家儿童书的出版商,开始是按价格高低来区分各个销售区,直到我们看到人们对这种不很昂贵的商品的价格都不是很在意。

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作者:siwei
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来源:TechFM
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