咖啡门事件

Mannner咖啡两位涉事店员 ☞ 女店员被开除，男店员道歉与顾客私下和解。这种解决问题的方式在我看来 很 “官方”。

M品牌创始人 是一对夫妻组合， 2015年在上海创办的咖啡品牌，

这是近日官方在网上发布的声明：

    第一， 加强对公司全体员工的培训与教育，提升职业素养和服务意识；

第二， 优化门店运营安排，尽可能减少顾客等待时间，提升顾客服务满意度；

第三， 加强对咖啡师伙伴的日常关心，畅通咖啡师伙伴关怀通道，提升咖啡师伙伴的工作舒适度，关注咖啡师伙伴健康。

事件一出许多问题随之暴露出来 ☞  许多店面的服务人员只有一人，最忙的时候连上厕所都没有时间，毫不夸张的说入厕都是以秒计时。大部分店员都是身兼数职。平均每个咖啡师每天出单咖啡在300单， 只有那些日销售额在6000以上的店面才被允许有两名店员。还有绝大多数的店员工作时间超过十个小时以上，然而他们到手的薪水只有5000左右。 两位店员所暴露的情绪问题，初看以为是个例。其实都是在心底长期积压所导致。 你想马儿跑得快 跑得远 ，又不给你充足的草料，那是什么马可以 永葆精力？ 千里马也有拖垮的一天啊！旗下门店的每个店员都是他们手中红豆提线木偶， 可见资本对劳动力的压榨是多么的可怕。