汽水
夏天到了,各种各样的冰汽水又受到了大家的欢迎。我所说的汽水也可以说是饮料吧,大部分都是以甜味为主的,不解渴但喝着很痛快。
我记得在我小时候那时的汽水是很少的,夏天麦收的时候我们都会自创一种汽水。其实做法很简单,就是用糖精放到凉水里当汽水喝,当时不光只放糖精还要放一些醋在里面。水是刚从井里打上来的,放上这两样东西那真的是又酸又甜味道极好。
说到糖精不得不说现在是见不到了,这应该是一种甜味剂吧,一粒一粒的,有点类似于味精的样子,直接放到嘴里它不是甜的是苦的,看来甜的尽头大概就是苦。糖精只有融在水里才可以发挥出它的味道,只需几粒就可以实现甜度最大化。
糖精在我的童年里一直都在,我们胡同口住着一同姓的爷爷,他无儿无女,只身一人做一些小买卖,就是赶集买一些小东西,其中就有糖精。。当时我们胡同里的一群孩子都喜欢到他院里的大树下玩,特别是夏天,那时候院子都是四面开放的,可以随意进出。
那时的爷爷赶集回来看到我们偶尔就会从他的包里掏出一些小零食给我们,有时是糖豆,但大部分都是一小包糖精,大概里面有二十粒,据说买五分钱呢,这对我们来说可是很有价值的宝贝,不能独吞,拿回家里和大家一起冲水喝。
现在的糖精被定性为有害产品,说不是糖,在我看来是不是糖有什么关系呢,它给我们的生活带来了那么多的甜味,让大家欢喜,而且谁也没有因为喝了它受到伤害就可以了。
除了糖精我还记得有一种叫汽水糖,各种颜色的都有,特点就是把它放到水瓶子里它立刻就会出现一系列的气泡,而且给水也染上颜色,具有观赏价值,但是喝起来确有一种奇怪的味道,不是太好喝。
我的记忆中好像没有喝过成品的饮料,都是自己用水勾兑的,买这些原料也是要费劲心思的。我们当时都是身无分文,就算是一分钱一两个的原料也买不起,于是就和家长说要买本,要买笔,实在行不通就哭闹非要几分钱不行。家长被闹得没有办法就会满足要求,我们的愿望也就得到了满足。
当年的物质生活确实匮乏,但是在当时并不觉得,反而很快乐。现在的物质条件与以前好太多了,这才过了二三十年而已,钱的单位已经从分变成了元,分和角都很少出现了。
如今的汽水种类真是数不胜数,只要你想什么样的都能找到。我也很爱喝饮料,红茶绿茶奶茶,各种味道的水都可以,唯一不喜欢的就是带气的像可乐一样的。这种带气的喝完总打嗝,让我觉得很难受。但是我家小伙就喜欢可乐,我俩为此经常发生争执,我说喝这种对身体不好,他说喝哪种也不好,都是添加剂,既然都不好为什么不让他选个喜欢的呢,听后我竟然觉得很有道理,唉!总是容易被他带偏。
汽水也好饮料也好都是为了给生活带来一些调剂,让日子更甜美,想喝汽水的时候就喝吧,得一分甜便少一份苦。
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作者:lichengxin
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