至醇酒库Liquid Gold |楯野川酒造 Tatenokawa

楯野川酒造（Tatenokawa Shuzo）是一家位于日本山形县的知名酒造公司，成立于1832年。

楯野川酒造以其高品质的清酒而闻名，特别是纯米大吟酿系列。

以下是对楯野川酒造的简要介绍：

楯野川酒造简介历史：成立于1832年，已有近两百年的酿酒历史。多年来坚持传统酿造工艺，同时不断创新以适应现代市场需求。

地理位置：位于山形县，这里以清洁的水源和优质的稻米著称，为酿酒提供了优越的自然条件。

产品特色：专注于纯米大吟酿系列，采用100%纯米酿造，不添加任何酒精或糖类。追求最高品质，酒体清澈，口感丰富，香气宜人。

酿造工艺：严格选用优质稻米，精米步合率（指磨去稻米表面多少）一般在50%以下，甚至更低。使用传统手工艺与现代科技相结合的方式，保证每一滴酒的品质。

市场与荣誉：楯野川酒造的产品在国内外均有销售，受到消费者的广泛好评。