寻脉柘皋实践团赴柘皋镇开展“老街早茶长桌宴”调研活动

      为探寻柘皋文化，为探寻柘皋文化，深入了解当地的历史、传统与民俗，“寻脉柘皋，薪火相传”实践团于6月18日清晨在指导老师李阳的带领下，前往巢湖市柘皋镇体验柘皋夏至节活动。       

      在巢湖市巢北地区，每逢农历二十四节气之一——夏至，老百姓都有“过夏至”的习俗，一直沿袭至今。作为巢湖市文化旅游一张亮丽的名片，柘皋夏至节已成功举办了十届，今年是第十一届，“老街早茶长桌宴”是柘皋夏至民俗文化节系列活动之一。

      实践团的第一站便是百米长桌宴。数百名游客围坐在百米长桌宴上，沉浸式品尝着长桌宴上品种繁多的“老字号”早茶美味。其中包括柘皋早茶“四大件”：鸡蛋锅贴、炒面皮、三鲜锅巴和凉拌千张。除了“四大件”还有：狮子头、马蹄酥、荠菜烧卖、糯米饺子等特色早点。在当地镇委的热情邀请下，团队成员参与其中，一起品尝了这极具柘皋特色的早茶盛宴。

      在老街早茶长桌宴活动中，来自合肥非遗茶艺表演传承人、资深古筝老师，进行了茶艺表演和古筝演奏，他们共同呈现了一场融合了茶艺与音乐的艺术盛宴。手指在茶壶与古筝之间轻盈跳跃，为现场观众带来了视觉与听觉的双重享受，令人仿佛穿越时空，领略了古典文化的独特韵味。团队成员纷纷为其赞叹不已，用相机和手机进行拍摄，定格记录这难忘的瞬间。

      活动结束后，团队成员还对参与活动的游客和居民进行了采访，大家无不表达对这次夏至节长桌宴活动的认可，希望长桌宴文化能够历久弥新，代代相传。

      在体验长桌宴后，实践团并没有停下探索的脚步。第二站便前往了北闸老街和李鸿章当铺进行参观拍摄。在满载柘皋镇历史的北闸老街里，错落有致的古建筑伫立于街道两旁，青石板路光滑凹凸，记录着岁月流逝的痕迹，团队成员在这里拍摄古老的建筑和传统的手工艺品，感受浓厚的历史氛围。李鸿章当铺具有百余年的历史，经历着柘皋镇商业世代的繁荣变迁，团队成员于这里了解当铺的历史与运营方式，被古代商业文化的独特魅力所深深吸引。

      通过此次活动的顺利展开，实践团成员更加深入了解到巢湖市柘皋镇的历史文化，同时，也为团队此次的三下乡实践活动增添了丰富具体的素材内容。各成员将通过记录的影像和文字，将这里珍贵的文化财富传递延续，让更多的人了解和关注这片充满文化底蕴的柘皋土地。（文/喻能欢 图/李阳）