红茶,广东人的茶之恋!
大家好,我是罗杰。
中国的茶,千姿百态,种类万千。在广东,为什么红茶能占据我们的灵魂,有一席之地呢?
首先要我们从父辈母辈说起,那时候社会的功能性饮料选择不多。而且从事劳力劳动的人占据了很大一部分。工作之余汗流浃背,怎样才能解渴呢?
犹记得当年父母上班之前在大水杯里放一点茶叶,倒入热水,喝完再加水,从早喝到晚。
偶尔偷尝一下,啊,滋味醇厚回甘,毛孔大开,特解渴、特舒服。所以有此经历,打心里也是种下了一颗红茶的种子!
长大后对红茶也是情有独钟,喝过不停。
现今,有团去广东英德红茶厂参观,茶迷的朝圣之地。二话不说,去!
英德红旗茶厂,也是颇有历史了,据说是解放初期就成立了,英德的红茶起源地在这里。
进到里面确实是有很多当初在历史的痕迹。工农兵宣传语,毛主席语录等等,无一都在透露着历史的岁月痕迹,让我们也不禁缅怀一番。
进到里面喝茶当然是有的,分别冲了春茶和夏茶给我们。
在这里竟然喝到了听闻已久的所谓薯香味红茶,原来是夏季出的茶叶。除了薯味,其实喝着更有点类似甘蔗的那种香甜味。但这种味道的茶其实是比较普通的口粮茶。
春茶就不用说了,茶树采摘最好的季节。最能突出英德红茶嘅鲜爽清甜。而且现场的还是比较好喝的。始终是源头厂家,不好说不过去。
好吧,买买买,各买一点回去试试。
在这里还有一个令人惊喜的,就是这里有个冰室,里面有用红茶做的雪糕,滋味独特清新爽口,有些惊喜。过来帮衬的几乎没有人不买来尝试。
有机会过来了,一定不容错过。
最后发现买茶叶的除了我们这些上年纪的,也有不少的小年轻。心中甚是欣喜。只要他们试过之后就会知道,我们的红茶,比什么阿X姆红茶好上一万倍。
还有一个发现,就是纵观整个英德市,发现售卖的所有土特产都是千篇一律的茶叶跟农作物,家家都一样。
不由联想翩翩,如果市政府能牵头,引入招商,研发英德红茶系列的产品,如瓶装红茶(市面已有成功例子,照葫芦画瓢就行)、红茶食品(红茶糕、茶叶糖、红茶肥皂等),这些都不是复杂的东西。
巨大的商机啊!!
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作者:zhangchen
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