那些比我还老的老壶（十四）君子德钟壶

德钟壶被称为君子之壶，是壶中君子，传说为清代邵大亨所创。

德钟壶器形端庄稳重，比例协调，结构严谨。质朴的造型体现了儒家思想中的“中庸之道”以及“以简素之心容天下之茶”的哲学理念。

“君子好德”德钟壶寓意为人处事行方圆，操守德行，事尊礼乐，体现了儒家思想中对于道德和礼仪的重视。同时也象征着谦逊、内敛、温润如玉的君子之风。

这款德钟壶为石黄紫砂料，石黄料产自江苏宜兴黄龙山朱泥夹层中，也可以说它是朱泥的泥芯，原矿形体如蛋，颜色似鸡蛋黄，石黄名称由此而来。

石黄料与紫泥、朱泥等泥料相比，有着更高的收缩比，高达40%，这就意味着用全石黄料制作一把紫砂壶，成壶率会相当低。

所以纯石黄料的紫砂壶显得异常珍贵，石黄紫砂壶具有很强的金属感、铁质感，更有着“色如玄铁，重如冰铁”的美誉，石黄料也被称为“土中黑金”。

一把石黄含量高的紫砂壶能够吸住磁铁，经过不同的窑温烧制后，石黄壶呈现出暗紫红、紫色、玄铁黑等色，具有极高的烧结度和独特的外观效果。

由于石黄壶含铁较高，它具有软化水质的功能，自来水入壶，矿泉水出来。壶友们称它为“紫砂壶中的净水器”。

用石黄壶泡茶能够显著改善茶水的口感，长期饮用对健康有益，这也是近几年石黄壶被追捧的原因。