奶茶铺子与咖啡铺子

家附近有一些奶茶铺子与咖啡铺子，在高层居民楼边，在熙熙攘攘的街道上，那些铺子点缀在西饼屋旁，或银行、超市边上。

不同的店铺招牌争奇斗艳，白底黑字配上图片的菜单醒目地树立在收银机旁，同样醒目的还有点单二维码。

目测奶茶铺子生存期比咖啡铺子更久远，因为有几家咖啡铺子已经关门歇业，但是奶茶铺子依然还在那里开门迎来送往。

第一个原因，那些奶茶铺子是连锁店，而歇业的咖啡铺子是单打独斗，不是加盟连锁。季节新品、线上推广之类的，单打独斗的肯定比不过连锁。

第二个原因，歇业的咖啡铺子以堂食为主，线上业务开展不利，而奶茶铺子都是线下与线上齐头并进，线下顾客少，线上订单多。

第三个原因，奶茶铺子都是打包带走，主打周转快，柜台直接面对顾客。歇业的咖啡铺子却是需要推门进入，走几步才能到柜台。同样都是打包带走，奶茶铺子效率更高。

第四个原因，奶茶的顾客群体大，尤其是学生群体，消费奶茶肯定比消费咖啡多。年轻的上班族爱奶茶的可能也比爱咖啡的多。

以上是个人见解，但是不管喝什么，都别忘了喝水，白开水才是最好的。