【 红楼日月：连载71】

（接上文，宝玉生日，射覆解谜，湘云诌断了肠子）

6.4 宝玉吃饭

射覆游戏分析完后，宝玉吃丫头饭这个异常，就能看的更清楚了。如前，先把射覆游戏和宝玉吃丫头饭的对应关系列出来：

1）射覆：老，圃，药，芍：芍药圃。

2）射覆：人，窗，鸡，埘：鸡人、鸡窗，鸡栖于埘。

3）落霞与孤鹜齐飞，风急江天过雁哀，却是一只折足雁，叫的人九回肠。这是鸿雁来宾。

黛玉又拈了一个榛穰，说酒底道：

榛子非关隔院砧，何来万户捣衣声。

4）李纨、岫烟射覆：瓢，绿，射中：尊，瓢弃尊无绿。

5）奔腾烹湃，江间波浪兼天涌，须要铁锁缆孤舟。既遇着一江风，不宜出行。

湘云拣了一块鸭肉呷口，见碗内有半个鸭头，遂拣了出来吃脑子。

湘云说酒底：这鸭头不是那丫头，头上那讨桂花油。

6）宝钗、宝玉射覆：宝，钗，射中：玉，敲断玉钗红烛冷。

对应宝玉吃的丫头饭：

A=2）鸡：一碗虾丸鸡皮汤。

B=5）鸭：又是一碗酒讓清蒸鸭子。

C=3）鹅，野为雁：一碟腌的胭脂鹅脯。

D=1）芍：还有一碟四个奶油松饟卷酥。

E=4）瓢，绿，李纨：一大碗热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭。

F=6）玉：宝，钗，射中玉，宝玉本人在吃饭。

“鸭头”解为凫靥，即福临、玄烨二人，现在看对应的这道菜：B=5）一碗酒讓清蒸鸭子。

酒酿的“釀”，错写为“讓”，又是提醒“酒”，福临行九。

清蒸：清，很明显。

鸭子：鸭，凫，福临；鸭子，福临之子，玄烨，靥。还是指凫靥二人，对应游戏中湘云说的“鸭头”，也是贾母说的“凫靥双艳图”，前后解读都一致。看懂游戏酒底“鸭头”，和“凫靥”二字含义，这道菜就能看的更透彻。

C=3）鹅，野为雁：一碟腌的胭脂鹅脯。

胭脂鹅脯：四个字中居然三个带“月”，月是“明”。胭脂，红色系，指“朱”。鹅：对应游戏中的“鸿雁”、榛子，太子湘云。

所以，说到湘云，就都是“朱”、“明”的意思；说到“鸭子”，就是“清”蒸。说明作者有意区分人物的明、清阵营，总体俯瞰一下六个游戏和这顿饭：

A=2）鸡：一碗虾丸鸡皮汤。

B=5）鸭：一碗酒讓清蒸鸭子。指出清，福临、玄烨二人。

E=4）瓢，绿，李纨：绿畦香稻粳米饭。指出胡虏，清，李纨。

——明、清分界——

C=3）鹅，野为雁：一碟腌的胭脂鹅脯。指鸿雁，太子湘云。

D=1）芍：一碟四个奶油松饟卷酥。指四个莲子，崇祯四子。

F=6）玉：宝，钗，射中玉，宝玉本人在吃饭。指宝玉。

红方：宝玉，湘云，黛玉崇祯及其子。

绿方：李纨，福临、玄烨。

“一碗虾丸鸡皮汤”呢？

丸：指冷香丸，芄兰，贾兰，顺治福临。

虾：同“蟠”、“蝌”、“螺”等，都贬为虫，虫鼠偷玉。

鸡：鸡人，鸡窗，鸡栖于埘，探春说的这个“人”，指谁？

黄台鸡！

皇太极，明朝记载的名字都不一样，以“黄台吉”多见，早期文献也将其称作：黄台鸡，洪太吉，红歹是，洪佗始，洪太氏，洪他时。这些都是音译，像特朗普、川普是同一个人的音译，并无褒贬之意。所以我们不用管“皇太极”在蒙语、满语中究竟为何，而以作者立场的明朝、汉人、汉语中的叫法为依据。

分析归纳宝玉吃的丫头饭，对前面的射覆游戏，能理解的更透彻、更准确。比如这道菜对应的第二个射覆，探春射“人”字，用鸡人、鸡窗二典，目标直指薛宝钗是“黄台鸡”！宝钗的回答也耐人寻味：覆了个“埘”字，谐音“是”，承认自己是黄台鸡。而且一石多鸟：“鸡栖于埘，日之夕矣，羊牛下来。”指这些人是羊牛、腥膻。

对“鸡栖于埘”意在指下句的“羊牛”，认为过度解读的观点，我只举一个例子：

《射雕英雄传》第39章“是非善恶”，华山之上：

那书生经过黄蓉身边，见她晕生双颊、喜透眉间，笑吟道：“隰有苌楚，猗傩其枝！”黄蓉听他取笑自己，也吟道：“鸡栖于埘，日之夕矣。”那书生哈哈大笑，一揖而别。

黄蓉微笑道：“我引这两句诗经，下面接着是‘羊牛下来，羊牛下括’。说是时候不早，羊与牛下山坡回羊圈、牛栏去啦。本是骂状元公为牲畜，但这可将一灯大师也一并骂进去啦！”

《射雕英雄传》作为一本通俗小说、大众读物，黄蓉说了上句，那书生便知下句，是骂羊牛、牲畜。金庸也向大众读者明确解释为：说了上句，意在下句。这自古以来是中国读书人很正常的思维，也是对别人用典故的正常理解。比如听到别人感慨“遍插茱萸少一人”，便意识到“每逢佳节倍思亲”，是表达思亲之意。

读武侠小说都要懂用典故之意，何况读红楼！

所以，宝玉吃的这顿丫头饭，把红方、绿方的关键人物分别指出来了，并非在宝玉生日，只写明阵营，不写清阵营。而且对前面射覆游戏的谜底，不仅给出了答案，还给出了提醒和总结。比如：“清蒸鸭子”与“鸭头”的对应，让读者能看清这个“清”的“鸭子”玄烨，是湘云说的宝琴，并准确地解读“凫靥”是福临、玄烨。所以说孤证不立，解读结果应前后一致，可相互验证。

宝玉随便吃顿饭，都有这么多秘密！

我只能说：对红楼作者的仰慕，如滔滔江水，连绵不绝……

未完，连载【红楼日月】

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