🌟养生神器:苹果山楂陈皮瘦肉汤,让美味与健康共舞!🍲
新会陈皮,理气健脾,燥湿化痰的超能食材!🔥 把它融入每日膳食,不仅色香味俱全,还能在美食中享受保健和治疗的双重福利,棒不棒?👍
最近小宝贝长牙没胃口,作为营养达人的我,立马煮了【苹果山楂陈皮瘦肉汤】,现在赶紧来和大家分享这道神仙料理!🍎🍊🥩
🍏 原料准备 🍏
苹果:1个
山楂干:三片
陈皮丝:5克(2016年)
瘦肉:100克
胡萝卜:1条
玉米:1条
莲子:10克
百合:10克
(备注:我用的陈皮丝是2016年,大家可以根据自己家储备使用,尽量老皮哈!)
🍲 做法步骤 🍲
准备材料:瘦肉洗净切片,苹果去皮切小块,胡萝卜洗净去皮切片,玉米洗净切小块,陈皮、山楂、莲子、百合洗净待用。
炖煮汤水:取2000毫升水,将洗净的原材料冷水下锅,煮滚后,转中火煮20分钟即可关火,随后加适量盐提鲜甜便大功告成啦!
🍵 口感与调整 🍵
此汤滋味酸酸甜甜,鲜甜中带有些酸感,美味又好喝。山楂的投放可以根据自己爱好调整,多投酸感过重会影响汤中的酸甜平衡感。不过有些特别爱吃酸的朋友可以适度加多两片哦!🍋
🌞 天气燥热的小贴士 🌞
近期天气比较燥,因此加了胡萝卜与玉米中和了一下汤中的燥感,并且提高了汤中的鲜甜度。汤水不宜久煮,大家需要看好时间,一般控制在15-20分钟的时间就好,老少皆宜。我家小朋友那是一口干完一大碗的。此汤具有补中益气、健脾开胃、润肠通便、滋阴润燥等功效和作用。一道美味又养生的膳食汤就是这么简单哟!🍲
🌺 总结 🌺
食用陈皮其实很简单,不需过于复杂,随性食用即可。推荐尽量使用老陈皮,效果加倍哦!💖🌟
你有没有尝试过用陈皮做的汤?感觉如何?快来评论区分享你的体验吧!💬
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