海鲜粥，幸福着每一个味蕾

海鲜粥真是一种绝美的存在，大海的鲜美，混合着米香的温暖，在奶香的加持之下，幸福着每一个味蕾~

一、主要食材

梭子蟹2只、大米110克、干贝10克

口蘑5个、胡萝卜1根

牛奶50ml、白胡椒粉1克、葱30克

姜10克、料酒1勺、盐适量、水1000克

二、步骤

1.处理食材

用牙刷把螃蟹刷洗一遍，去除蟹腮、蟹脐、蟹胃、蟹嘴，剪下蟹腿，拍扁，便于入味。

加一勺料酒、葱、姜腌制15分钟。

口蘑洗净切片，胡萝卜洗净切丁。

大米、干贝洗净，分别提前浸泡半小时。

50ml牛奶加1克白胡椒粉，调成碗汁。

2.大米中加水，滴几滴油，入电压锅，选择“稀饭”键。

3.时间到自然泄压之后，加入所有的食材，选择“稀饭”键。不过不用等到全程结束，只要一上气，立刻断电。

4.自然泄压之后，撒入葱花，调入碗汁，加入少许盐调味即可。