做早餐

早上起来，因膝盖有些不舒服，取消晨练。旧的豆浆机该淘汰了。双十一活动已开启，下单了一个破壁机，昨天到了，今早正好试试。

按照说明，先洗机器。洗机器也是机器自洗，只是颇费时间。洗机器时，赶紧准备做蔬菜饼。按照网上的教程，把家里现有的蔬菜，茭白、胡萝卜、生菜、还有熟的鸡胸肉都切成碎末，打了两个鸡蛋，放了调料，调和，再放点面粉拌至糊状。过程就是这么简单，可我这不善厨事的人，平时切个什么丝，先生总是大呼，这叫丝，这是条。好不容易把各种材料切成了碎末，破壁机也洗好了，淘了点现成的杂粮。先前买的，一小袋一小袋混合装的。有红豆、薏米、红枣、小米、银耳、黑糯米、绿豆、莲心、黑米……各种杂粮的混合。随便拿了一袋，按照说明，2量杯的量，淘洗一下，放进破壁机，按说明规定的量加水，然后开动机器就可以了。这个简单。

继续做我的蔬菜饼。饼料拌好后，开火，平底锅放油，油烫，开小火，舀入一勺蔬菜面糊，听着滋滋的油响。稍待，翻面，金黄金黄的。看着差不多了，起锅，一共做了6个蔬菜饼，正好一家三口每人2个。蔬菜饼做完，杂粮糊也好了，分成3杯。

过程很简单，怎么我弄了近两个小时，差点上班都来不及了。

杂粮糊没放糖，有点淡。蔬菜饼有点油，也没鲜、香之类，要形没型，要味没味，这顿费了这么多时间做的早餐，离期望值太远，失败。

兴趣才是最好的老师，我这纯粹图新鲜的心态，看来3分钟热度是注定的。