随笔1102/2024
今天可以休息一天,相对来说很愉悦。
昨天今天都特别去走路了,早起做身体扫描,想到照顾好自己最重要。明天再争取去跑个步。
一直想做蛋糕卷,尤其是抹茶味的,今晚终于做了,但我知道不成功的原因,是因为蛋黄少了40克,相当于少了一个鸡蛋……。我用牛奶调制成适当的浓稠度,但最终好像还是差那么一点点。
28×28的方盘烤的蛋糕片儿并没有发到应有的高度,扁扁的,用手按下去还会有沙沙的响声。又烤了几分钟好像还是老样子。来回折腾,蛋糕片竟然断裂还……
蛋糕卷没做成,做成了抹茶蛋糕夹心三明治。其实看起来还不错。今天时间太晚了,明天品尝味道。
我发现不知是老爸的阿尔兹海默症,还是他们俩故意隐瞒,我发现了他们的一个秘密。他们悄悄做一些我不知道的事儿,从昨晚到今早想起这事就觉得很崩溃。而明面上的,还好像给了我多大的恩宠,实际……不然我要怎么说呢?
姐姐不在家,我要照顾他们的饮食,他们却在做着让我……我认为他们太过分了,这到底问题出在哪儿呢?昨晚到今早心情异常的不好,但我能怎么办呢?
做蛋糕卷,是让我觉得开心的。我也知道是老爸爱吃的,因为他的牙不好了。其实我内心对他们是有一些意见的,可依然要做他们爱吃的东西,的确是他们爱吃的,不是我认为他们爱吃,这就是我对他们的了解,很了解。
尤其老妈她喜欢吃这些软乎乎的甜点,也包括驴打滚,还包括主食包子,饺子,馅饼和糊塌子。老爸呢,他这个南方人,现在基本上和老妈的喜好一致了,但如果有米饭,他也更愿意吃,也喜欢吃我给他买的米粉肉,东坡扣肉等这些非常软烂的肉食。
说到这我又想到了,他们那么对我,问题,到底出在哪儿呢?
不想了,睡觉,好好爱自己。
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