父母的爱，离别的爱

难得的周末时光，一定是要给爸妈来点惊喜，制造一点快乐

现在正是大闸蟹上市的季节，对土生土长的北方人而言，对鱼虾及海鲜类并没有多大的热情，只是偶尔尝尝罢了，一方面北方并不常见和常吃，另一方面总觉得做起来太麻烦了，不知道该怎么处理……

心想，正好趁这个机会，买大闸蟹和虾，一家人一起尝一下，给生活来点不一样

好久好久不进菜市场的我，连虾也分不清的我，一眼望去，新鲜的蔬菜琳琅满目，一声声的叫卖声，让这里有了温度和色彩，人生烟火，平凡而不简单…突然间觉得什么都新鲜，胃口变得很大真想把所有的菜都吃一遍，热情的老板，甚至每一个菜叶都是自己的宝贝……

以前自己很抗拒去菜市场，为啥这么讨厌来菜市场，尤其是海鲜市场，主要是味道太大了，尤其是大夏天一进去就必须捏着鼻子，憋着气，恨不得立马出去，所以菜市场总给我窒息的感觉……

反而觉得超市里干干净净，整整齐齐的环境，虽然蔬菜的种类及新鲜和菜市场差远了，当然更重要的是价格（貌似有点说远了）

买了七八只大闸蟹，有公有母，各个都肥嘟嘟，也许自己还没有意识到即将成为我们的碗中餐，还悠闲的吐着泡泡……

认真查了下蒸螃蟹，原来想着扔锅里就万事大吉了，而是一定要冷水下锅，肚子向上（避免蟹黄流出来），每个肚子里放一片生姜，去腥，蒸10~15min

以前，总觉得能把螃蟹吃完再复原的人，太厉害了……把吃螃蟹这件事当做了一件艺术，精雕细琢，回味无穷……

而自己以前也吃过几次，都是大卸八块，吃得马马虎虎，草草了事，尽量多挖掘一些肉，从不在乎好好欣赏下其结构……

而这次，为了更好的给爸妈一个体验，自己提前做起了功课

首先剪下蟹腿和蟹钳，但不要先吃，因为放冷一些，腿上肉和壳之间更好分离

其次打开腹部的蟹壳，就看到诱惑的蟹黄或蟹膏了，但是蟹腮（两侧的瓣状物）和蟹心（心在蟹身中下部的黑色薄膜下面，是一块白色的六边形）是不能吃的

最后，将蟹身纵向切开，去掉蟹肉之间的隔膜，就可以吃美味的肉了

一家人吃的认认真真，津津有味，用嘴咬、手撕、甚至还用剪刀助力……

这是我第一次觉得螃蟹竟是这么的美味，一家人同心协力的吃，享受这片刻的幸福

父母总是担心成为我的累赘，总是觉得一直在拖累我，但是自己却从不这么觉得，养育之恩，是一辈子的纽带和呵护

你陪我长大，我陪你变老

时间不等人，却留给我们无尽的回忆，愿回忆里都是爱