日常散记(363)
蒲公英是植物界的繁殖大咖,一朵小绒球,风一吹,四海为家,适应能力超强。这不,学校的南操场这两年成了蒲公英的天堂,其强盛的势头甚至超过了百除不尽的“茅草”,在草堆里扎根生长,占尽风光。
蒲公英有清凉消炎之功效,是药食同源的野菜。那么这自然的馈赠,辜负了实在可惜。于是周三午间,去采了一袋子。我挖,同事小俞帮我择掉枯叶。还碰到三棵荔枝草,也一并采回来。
回家洗净,满满的一盆。绿油油的,看着都养眼。
周四晚自修回来,把它们一棵棵串起来,挂在阳台上晒太阳,晒干了,泡茶。
杨先生每天去看他的小菜地。那天采了一把蒜叶回来,于是就有了晚餐的蒜叶烧豆腐。
有了蒜叶的加持,家常烧豆腐更香了。
胡萝卜丝炒豆芽也是上班日的快手菜,出锅前淋点醋,好像吃到了小时候过年炒绿豆芽的味道。人的味觉记忆还真是强大,有些甚至是永生不忘。
地瓜丝饼,也是快手饭。目的是消耗那些蒸着吃口感不好的地瓜,主打一个不浪费。
今天又尝试了快手发面饼。不用和面,搅成稠稠的面糊,还可以往里面加鸡蛋、葱花。发酵后用电饼铛摊成小饼,又松又软,杨先生一口气吃了四五个。
冰箱里还有一个兰包菜,是上周买的,一直没时间吃。今天用来做馅儿,包大蒸饺子。烫面的,皮又薄又软。装饱饱的馅儿,鼓鼓溜溜的。一吃,溜鲜儿,连菜都省得烧了。
杨先生说,吃这样的饭菜,就是有大闸蟹放在眼前他都不心动。
昨天周六,又是90课时培训的一天,上午下午,听了一天的专家讲座。听听,觉得说的都对,等到实际做时,又顾不了那么多了。从理论到实践,中间差着不是一星半点的距离啊。
今天阴天,早起下着毛毛雨。杨先生没跑步,俩人出门走路去。
秋天啦。市府门前的荷塘,荷叶枯萎,已成了残荷。
明湖边,绿化工人正在割芦苇草。还没来得及好好看一眼今年的芦花,再见,又得等一年呢。
枇杷的花穗已经很大了。见到花,明年五月的枇杷果也指日可待了。
槲叶落了一地。草还是绿的。
在江南,并不觉得秋是萧瑟的。
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作者:lichengxin
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