蒸橙子

橙子是我最喜欢的水果之—，甜甜的，水份又充足。心情不好的时候，吃完—个橙子，我会顿时变得心情舒畅。

冰箱里有上周买的冰糖橙，周日又买了脐橙。昨天我突然想起自己还有点咳，为什么用蒸橙子吃呢?

于是，我马上行动了起来。先用盐搓了搓橙子的外皮，冲洗干净后在橙顶切了一刀，但没切断，方便重新盖上。再用—根筷子把橙肉捣几下，再放—点点盐，再放进了—个不锈刚碟子中。最后锅中倒入开水，放蒸架再放碟子，开始蒸了起来。

我想先用大火蒸十分钟，再改小火。

半个小时后，我进厨房一看，妈呀，水都烧干了。还好，锅内未烧焦，只是锅底烧得有点黑。后来，我花了十多分钟才把锅清洗干净。唉，这就是不看火的后果。

我把碟内的橙水和橙瓣吃完，感觉喉咙舒服多了。