没忍住楼下烧烤的味道·广州黄埔

文/子燃

每天晚上六点多起,楼下那家烧烤店,便开始烧炭,摆摊,白天冷清的路口,到夜晚这里显得越发明亮热闹,火炭的燃烧,加上距离炭火没多高的地方,上面有网格的平面上,放着顾客点好的菜品。

站在烧烤架后方的便是食物加工者,也就是烧烤师傅,烧烤架左上方有一个用桶式的风扇,从上方冒出的烟来看,应该就是类似抽油烟机的原理了。

烧烤食物带来的烟气会随着风扇的转动,将油烟往一个方向排出,不会影响烧烤者的操作。

路口边人来人往,骑着电动车的人们也在从这里穿行,良好的地理位置,足够吸引过往的行人,每一次从这里路过,烧烤的香味不自然被自己吸入鼻子中。

每天从这里路过,被这里的香味袭击着,一直没有被它所击破,直到今天没忍住。最终还是往烧烤摊走了过去,开始挑选喜欢的食物。

夜晚的路口,早已变得热闹,这里的烟火也足够浓烈,老板热情的招呼着每一个顾客,难怪这里生意如此之好。

选好食物,老板需要时间烤制,老板告诉自己可以在旁边的椅子上等待,烤好了会告诉自己。

自己便按照老板说的,找到一个椅子,开始等待。烟火在夜晚盘旋上升,手里的食物在炉火里翻面,随着来回翻动,炭火带来的温度将食物一点点烤熟。

香味随着烟气,开始弥漫在空气中,随着老板的声音,便知道自己的食物好了。

拿着打包好的食物,便准备上楼了,屋里早已开启的啤酒,开始慢慢冒泡。

再也控制不住了,饥饿许久的肚子,开始消灭眼前的食物,一杯又一杯酒开始随之入口。

夜晚城市的漫步,最终也落在了楼下的烧烤店,原本计划空腹一晚上,最后还是败给了一瓶酒。

有酒便需要吃点东西,而楼下的烧烤店,给自己提供了便利的条件,加上烧烤的香味不断往屋里窜,加上自己意志的薄弱,开始了夜晚啤酒带来的快乐,早已忘记了需要空腹的计划

看来自己的计划,还是失败了,败给了自己,最后选择了夜晚的快乐。

夜晚的小屋,喝酒成了一种莫名的快乐,至少喝酒时是快乐的。

让夜晚回归夜晚,让自己也回归自己,不再克制那些让自己觉得快乐的事。

没忍住时,就不乱想了,该喝时便喝,该吃时便吃了。

今晚上,也是让人觉得是快乐的。

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作者:lichengxin
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