中国鱼肝油市场预测与投资前景研究报告（2022版）

内容简介：
《美国药典》《英国药典》和《欧洲药典》收载的“鱼肝油”，定义为从鳕鱼或鳕科类鱼肝脏中提取出的脂肪油，故也称鳕鱼肝油。天然优质的纯鳕鱼肝油大多来自于冰岛、挪威、加拿大等少数高纬度国家的银鳕鱼，我国海域并不出产，因此天然鳕鱼肝油必须依赖进口。
《中国药典》(2015版)规定，鱼肝油是从鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油。但是，由于鲨鱼可捕捞品种数量日益减少，且多数属于保护品种，导致鱼肝油可用原料日益萎缩。
近年来，胺觫鱼在大沙、沙外、长江口及江外、舟山及舟外渔场等调查海域的年平均产量达1.2万t，东海区胺觫鱼数量逐渐上升，现存资源量在万吨以上。现阶段国内水产加工企业在加工上述鱼种的过程中，均产生大量的下脚料，其中肝脏占下脚料比例超过10%，是经济易得的鱼肝油加工原料。
目前，国内涉及鱼肝油生产厂家有上百家，分为药品、保健食品。国内主要鱼肝油生产企业包括浙江海力生制药有限公司、上海东海制药股份有限公司、大连水产药业有限公司、青岛双鲸药业股份有限公司、国药控股星鲨制药厦门有限公司、广州白云山星群药业股份有限公司。

第一章

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