限时抒情，谈某些事物在我眼里的袪魅过程

我记得戴锦华老师说过，一部电影里面的音乐是强势的，商业电影尤其。因为音乐一响起，观众的情感走向就被带着走了。

于是我在手机后台设置了半个小时的音乐播放，希望这半个小时可以把我带回到一个离现实稍微远一些的世界。

想要谈袪魅，是因为刷到一个涉及丢丢红酒品鉴的视频，虽然它的输出方式是轻松幽默的，视频中的“角色”甚至是设身处地地站在大多数普通不懂酒的观众的角度去做调侃和无知的反应，我却依然可以看到一条无法忽视的界线，它横亘在不同阶层之间。

普通人能喝到红酒吗，能喝，超市就有。但，会喝吗，到了场合就露怯了，要么破罐子破摔就当白酒喝呗，要么局促不安生怕自己被笑话。

因为它是什么，它不光是红宝石色的液体，它简直就是饮品界的红宝石啊，具有巨大的社交价值！

啊？什么界，饮品？

我们似乎忘了，饮品只是它在商品类目中的一个分类，它的本质是农产品。

对，是从土里长出来的玩意儿，会生病，要施肥，会腐烂。

它对于新旧世界都是重要经济作物，中国贺兰山东麓，山东烟台，成都糖酒会，德国酒展等等，可以光鲜亮丽，但是疫情期间，多少代理商脸上灰败得比上个世纪葡萄遭逢根瘤蚜灾害后的园里还惨淡。

那它为什么现在在高端市场如此受欢迎，在社交场景里如此有权威呢？

葡萄，成了酒之后，它在很大程度上脱离了饱腹这个需求，它更多的是风情的点缀，是昂贵食物的同伴，加之它的拥趸涉及艺术圈层，高级社会阶层，以及大多数普通人的想象中，于是它的定义变得丰富。

可它又不光是名不副实的，事实是，它确实已经不再是单纯的食物了。

它的制作过程，酿造者的热爱和理念，风土特色，地域习俗，饮食文化等等，它们已经和它密不可分。

化用咱们常说的一句话：物以载道。

蚌里进了水和沙子，磨到后面确实是出了珍珠。

所以，如果说盲目追捧它很蠢，那么无知地去贬低它，也很丑。

很久以前，我处于第一阶段（我庆幸自己没无知地贬低过任何事物），但是当我发现出了酒庄庄主和一些品酒师和酿酒师，基本很少有人是真的懂酒，尊重酒。

它的代理商恨不得它外包装上全是奖项的标签，恨不得用它装饰自己自大的门面，但是到酒桌上，看你干不了一瓶，那你就是不懂他的酒，红酒嘛，女人喝了美容，男人喝了有激情。

可能太晚了，逐渐不记得自己想说什么了。

大概要分享的一个心得便是：如果你喜欢，你好奇，喝了便喝了，不懂没关系，如果你懂，当我没说。

任何东西一旦有人一股脑地要吹嘘它，甚至贬低别的东西或者别人的东西来抬高，那多少都不应该让我们觉得低人一等。因为这个态度本身已经自降了太多本该属于他们的荣光。

别来找我谈酒或者买酒啊，或者找我看酒标什么的，实话说，没那能耐。

写了一个小时，妈呀，睡了。