日常小记–春天的味道
阴。
气温骤降,早上锻炼时没有戴手套,做健身气功时竟然冻得又红又疼。风吹时,全身跟着冰凉。怕冻坏在春天来到之前朝,跑回家取了手套,又加了一件小背心。
孩子们两天休假时间下午就要返回了。问女儿女婿最想吃啥?两个都回答不想吃肉了。街上这阵子己有鲜竹笋在卖了,我问要不要吃,女儿说要,我说竹笋一定要加肉才好吃,她竟然说随便。
上街去买竹笋,新菜上市总是很贵。十八元一斤,讲了下价,十六元一斤。买了二十元钱的。看着新上的韮菜,碧绿水嫩,买了一把准备炒鸡蛋,折耳根十五元一斤,买了四两拌一盘就好。
回家将剩下的半只鸡剁块,另外加了一点新鲜猪肉,一并和竹笋烧上。新鲜的食材一直秉承简单的烹饪,放简单的调料,葱,姜,辣椒,少许料酒和生抽,用慢火炖煮,熟了收汁,加盐就大功告成。
说不吃肉的两人,竟然把里面的鸡肉吃的没剩几块了。
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