城里人要花钱买的食材,在老家随处可见,超羡慕

胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。

趁着端午小长假,回两边的老家逛了逛。大概是因为年龄大了吧!总之,现在特别羡慕这种田园生活了,烟火气足足的。会特别期待有几间屋子,带一个院子的那种。然后,养几只鸡,有几块小菜园,折腾一些自己想吃的蔬菜之类的。日出劳作,日落而息。想想都觉得万分美好呀!

城里人要花钱买的食材,在老家随处可见,超羡慕!

带孩子先去的外婆家,孩子小时候在外婆待几天都不愿意回来的那种。现在长大了,反而不愿意一个人在那边了。不过,跟我们一起过去,依旧非常欣喜,总是拉着我到处跑,问我小时候这里干什么的,那里做什么的。她甚至很喜欢这种有一群小朋友在一起玩的生活。之前因为听不懂这边家乡话,不太愿意跟小朋友一起玩,这些年她长大了,似乎孩子有他们的交流方式。反而热络了很多!

带她在周边逛了逛了,因为我们回去的有些晚了,加上今年这个疫情关系,其实在村里转悠的人没有多少的。所以我们逛了不少地方,也没有碰到小朋友。她也没有多失落,就在附近邻居家的小菜园里看来看去的。

青椒,茄子,玉米……这些她小时候也是见过成长过程的,只是那时候比较小,也不太有记忆,这些年我们来回也是匆忙的,她也不太清楚到底这菜蔬菜小时候到收获具体的样子,这个季节回来也是正是时间,带她看了看。特别是这个玉米她从玉米须看到有红色的,还有淡黄色的。我还告诉从这个玉米须就会知道玉米是不是花色的还是纯色的。还有等玉米成熟了,这个秸秆还是可以吃的。就跟甘蔗一样的,当然这些她都没有体验过。

在外婆家吃过晚饭我们就回奶奶家了。奶奶家这边就没有外婆家有山地了,但是这些水多,也有田地,村里也有一些果树,这石榴树小朋友去年就摘过,但是真的不好看,大概是因为没有打理的缘故吧。

姨奶奶家就没外婆家那样多的菜园了,大部分都只是在门口找一小块空地,种一些简单的蔬菜。比如这种青椒。因为连续的下雨已经坏掉不少了,不过还有不少已经开始红了,看样子是非常辣的那种辣椒呢。

还有这种茄子。这种跟外婆家是不太一样的,外婆家那边青茄子多一些,但是都是青的或者白色的,菜市场卖的那种长长的紫色的茄子在老家很少看到有人种的。

话说每次回老家的时候,肯定会带一些食材回来的。比如鸡蛋,油,米,各种豆子之类的。这次也一样。我们从我妈家离开的时候,后备箱已经被塞得满当当的了。有家里自己压榨的菜籽油,还有鸡蛋,鸡蛋下面是鸭蛋。还有一些绿豆,红豆之类的。

我一直觉得城里卖的青椒没有辣椒味道。我个人觉得在大棚里一年四季晒不到太阳的青椒真的不辣就算了还没有味道,家里的辣椒可能看上去不太好看,但是真的非常好吃。炒的时候非常有味道,怎么说,就是那种一闻就是青椒的气味。非常香的。

现在这个季节毛豆米虽然上市了,但是家里种的这种要偏迟一些,大概下个月就完全成熟了,但是我们回去的话,爸妈还是摘了一些清理好让我带回来自己剥着吃。真的非常嫩,不过,这个也不能放太久,即便是没有剥的也放不了多久。

我喜欢自己用剥好的毛豆来烧,只要不是太忙的时候,我都是买回来自己剥。这一次正好也剥个够了,哈哈。说实话也是真的不喜欢剥呀,但是为了吃还是坚持自己剥的。

假期回老家,菜园里的绿色蔬菜最是抢眼,太喜欢了。

版权声明:
作者:Mr李
链接:https://www.techfm.club/p/3232.html
来源:TechFM
文章版权归作者所有,未经允许请勿转载。

THE END
分享
二维码
< <上一篇
下一篇>>