有个咖啡师叫姚心菊
有个咖啡师叫姚心菊
收听央视新闻,对其中一个消息发生了兴趣,内容播报了一个普通而不凡的人故事。她的名字叫姚心菊。
她是一位马上六旬的老阿姨,她在杭州某露天集市开了一间咖啡屋,却成了好多人打卡的地。不知道是不是由于一个她老阿姨,经营了一间年轻人才有会感兴趣并且光顾的“高级”场所?还是她现磨咖啡的味道受人喜欢?亦或是她待人和蔼?等等不一而足。我听后,佩服她的创业精神。
本来他在老家山东经营一家店铺,儿子在杭州工作,她为了陪伴儿子,知道儿子喜欢喝咖啡,她就在家里一遍遍地加工。她现磨熬煮的咖啡,得到儿子的喜爱之后,她竟然在集市上开起了咖啡店。大约经营不到一年,竟然受到了很多人的关注。交了许多年轻的朋友,建了五百多人的微信群,并且成了网红店。她也因为与年轻人的沟通,精神状态不但没有一些老年人暮气沉沉,还不断进取,乐在其中。目下,听说她准备扩大店铺。
我查了一下她的资料,了解到她在用心学习咖啡相关的知识,学习记录的有关咖啡研磨种类世界各地有名的咖啡特色花式咖啡口味等知识,就认真地记了好几本。一遍又一遍地在家研习。不断地反复实践中,试一个门外汉,成了咖啡师级别的人。其中的用心努力,令人敬佩。
已是老年人的她,敢于创业,用心学习,取得了成绩。姚心菊,我辈楷模!向她致敬,由衷地赞美她。
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