夏日瑞光|微醺让夏日的夜晚更加美妙(烟火气篇)

夏日已至,暑气升腾

孩子们不惧酷暑

喜欢在阳光下奔跑洒汗

忙碌且拥有心事的成年人

更偏爱夜晚

当一天中的暑气开始消散,工作时的紧张状态会被按下暂停键,微风伴着虫鸣,眼前霓虹闪烁,夏天的夜晚大概是和烟火气三个字最搭配的时刻。

和朋友相约小酌一二,手边的杯子被高涨的情绪灌满,微醺让夏日的夜晚变得更加美妙,此时,只希望夜晚慢慢,时间缓缓。

boundaries籬苑

自2019年初夏的正式见面,历经几番四季,不断沉淀,「籬苑」现已是郑州网红餐厅里颇有名气的一员。一直以来,「籬苑」持续思考,不断努力,在产品、空间、服务方面不断地做出调整,追求更好。

前些日子「籬苑」做出了一个勇敢的决定,推出小菜单式的点餐体验,不定期对菜单进行更新,以期望给大家带去更多的惊喜。作为已经被人们熟知且喜爱的一家餐厅,菜品的“全新调整”意味着“重新拓新”,是惊喜,更需要勇气。

欢迎你来「籬苑」尝新,见证「籬苑」的勇敢时刻。

位      置:瑞光创意工厂 · 贰号院

营业时间:10:30-22:30


老桐树炙子烤肉

新鲜腌制的牛羊肉在炭火小炉的铁板上炙烤,烤出的油花在洋葱的缝隙间蹦蹦跳跳起舞,精准拿捏成熟时间,伴着酸菜,裹上蘸料,送入口中,老北京胡同儿的味道值得反复回味。

肉类主角已先入场,还有鱼豆腐、土豆、金针菇等蔬菜配角会陆续登场,意犹未尽之时,还有美味的烤饼丝会给你满满当当的小惊喜来收场。

位      置:瑞光创意工厂 · 壹号院一楼

营业时间:11:30-14:30  17:30-22:30

杨府小店

「杨府小店」老板是一位在餐饮界闯荡了快20年的大厨,多年的沉淀,有了现在可以给你卤味烧烤新体验的江湖小店。小店中午提供工作餐,晚上才是正式的营业时间。

食材先卤后烤,再配上店内的特色佐料,能够让你一口品味到“卤味”的香、糯,以及“烧烤”的麻、辣、香酥。

店内还能够探索到郑州少见的“烤乳猪”,想要品尝,需先预约哦~

位      置:瑞光创意工厂 · 壹号院F座

营业时间:11:30-14:30  17:30-22:30

渝卤舍重庆火锅

上网随便一搜“够味”是「渝卤舍重庆火锅」能看到最多的评价之一,最新一条的评价上还写着“自从去完重庆,这是我在郑州吃过最地道的重庆火锅。”

「渝卤舍重庆火锅」是一家重庆人开的地道重庆味道的火锅,每天的底料都是老板亲自炒制,为求原汁原味,部分材料从重庆空运,其余每天早上市场新鲜采买。

秘制老卤可以直接入口,也可浸入九宫格红油中再翻滚几圈,当重庆火锅遇上秘制老卤,怎一个“够味”形容得了。

位      置:瑞光创意工厂 · 壹号院一楼

营业时间:11:30-14:30  17:30-22:30

深夜食堂 · 吃货中式料理国潮店

中式风格的小店,店里没有固定的菜单,推门进去,店中小黑板上的“今日菜单”会告诉你,今天有哪些美味登场。但无论哪个菜品登场,烤串永远都是店铺坚定不移、最闪亮的招牌。

店里可约烧烤趴、火锅趴、生日趴、聚会趴等等,菜品都可提前定制哟~

位      置:瑞光创意工厂 · 文创街

营业时间:17:00-05:00

重庆森林

要说「重庆森林」到底是怎样风格的一家店,同事之前写的有一段文字,我觉得是再契合不过了:

《重庆森林》的电影海报挂满一面墙,毛笔书写的电影台词和菜品名称贴在海报对面。三四页菜单、五六张桌子、十余把风琴椅是店铺的骨架和皮囊,自制辣椒油是豌杂面的灵魂 ,但老板的随性才是「重庆森林」的灵魂。

店内招牌是碗杂面,除此之外店内提供各式小面、抄手等主食,还有川味腊肠、裙带菜等小菜可供品尝。

位      置:瑞光创意工厂 · 篮球场

营业时间:11:00-21:00(每周二休息)


燥食

「燥食」是进入瑞光后你看到的第一家店铺,经营日式拉面和叉烧饭。老板总是在门前放上两把椅子,和一辆颜值超高的两轮坐骑,门头虽小,可是颜值却超高,许多人都会在这里打卡拍照留念。

每天饭点,老板的身影都在厨房忙碌,一份份美味,从小橱窗里送出。“太忙了”或许可以等同于“美味”,小编之前去了三次都因为是饭点太忙了,而没能够在店里尝到美味,终于在写这篇文章的当天,尝到了它的滋味。

嗯,现在我可以说「燥食」的“太忙了”是可以等同于“美味”的!

位      置:瑞光创意工厂 · 瑞光路

营业时间:11:00-21:00

品尝没有喝过的精酿啤酒如同开盲盒,一不小心就遇到今生最爱。

麋鹿酒馆

「麋鹿酒馆」第一眼看起来并不像个酒馆,或许是因为它藏在深巷,闹中取静;或许是因为它屋前有庭院,老式红砖墙搭配绿植,让它跟印象中灯红酒绿的酒吧感觉不同,或许是因为它的音乐也别有一番滋味……

「麋鹿酒馆」除了售卖精酿外,还有正宗的东北烤肉可以品尝。

夏日的夜晚,约三五好友,在酒馆庭院,吹着微风,伴着音乐,来两口烤肉,再来一杯精酿入喉,驱散白日弥留的暑气,感受人间烟火的不断升腾。

位      置:瑞光创意工厂 · 叁号院

营业时间:18:00-01:00


有野精酿

「有野」自筹备开店到开店经营,这一年多走过来,一直都很“野道”。

“野道”是河南方言,有点野蛮、不按常理出牌的意味。就像「有野」的自我介绍——有人说开店不能带个人情怀,但我们就是靠情怀开起的一家店。拒绝商业,只为自在。有野有精酿有音乐。由于可能遇到聊得来的人,打烊时间说不准。欢迎五湖四海志同道合的朋友,野到天明。

位      置:瑞光创意工厂 · 篮球场

营业时间:15:00-LATE


微醺肆里

「微醺肆里」里有上百种酒,无论你是想喝进口精酿、品牌啤酒,还是网红自制调酒、韩国烧酒、日式清酒等等,你都可以在这里找到一款想喝的。

但这里最多的,还数啤酒。各种品牌、各种口味的啤酒在货架上摆的满满当当,如果你是啤酒爱好者,到了这里可不要挑花了眼哟~

位      置:瑞光创意工厂 · 瑞光路

营业时间:18:00-01:00

夏夜八点,瑞光小路上的灯光会亮起,餐厅里变得忙忙碌碌,精酿酒馆前的露天桌椅上有酒杯在碰撞、情感在酝酿。每一个在夏夜到来的你,汇集起瑞光里愈来愈浓的烟火气息,在园区里不断弥散、升腾~

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来源:TechFM
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