海南水果真辣

      海南水果很多，有一种吃法是蘸着辣椒盐吃。辣椒盐是盐里面放有辣椒粉。主要是一些酸性的水果，比如酸橘子、李子、青芒果，沾了辣椒盐之后，能够激发你的味蕾，让你觉得这些偏酸的水果里面也有一点点甜味。然后是杨桃、番石榴等味道相对清淡没那么甜的水果。甚至也有吃西瓜蘸辣椒盐的，人们说甜水果蘸辣椒盐吃起来没那么齁甜。

      没吃过的人会觉得有点奇怪。我第一次接受这样的吃法，是在一次朋友聚会吃酸味的芒果的时候，一开始吃很酸，蘸了辣椒盐之后果然变甜了，我觉得非常神奇。后面就接受了这种吃法，甚至觉得味道层次很丰富。这边的路边摊，经常有卖这种蘸辣椒盐的水果，大姐把青芒果、番石榴削皮切片，拌上辣椒盐，还有加上虾酱或直接放小虾干的，味道就更丰富了。连海南的百果园水果连锁店也开始接地气了，下单李子可选择加一小包辣椒盐。