茶趣

   我是个老茶客，可以说无一日无茶。退休以后，可以不慌不忙、静静、闲闲地喝茶，茶喝得越发地有趣。

  这些天主要喝单纵，温壶、摇香、闻香，冲水洗茶，再凝神嗅香气，然后注水入壶，快进快出，慢慢啜饮。干茶的香气十分纯净，似栗香、薯香。湿茶的香是清爽的花香，馥郁高扬，入口甘鲜醇厚，带有奶香。

    忽然想起从前在办公室喝茶的情景，不好意思用盖碗和茶壶，都是杯泡，后来我用的是带分离器的瓷杯，喝绿茶、红茶尚可，但滋味还是差多了。曾经得了一盒大红袍，在办公室喝，泡茶时香气扑鼻，入口却不咋的，我以为大红袍不好喝，或者不合我的口味，现在想来是没泡好啊。我决定去觅一款上好的大红袍，好好品尝一下。

  喝茶，成了退休后的一大乐趣。