福鼎白茶—白毫银针

枯枝叶底待欣阳，

终是情开暗透芳。

日月精华叶底藏，

静心洗浴不张扬。

悄融四海千河色，

暗润千年四季香。

窗外闲风随冷暖，

壶中清友自芬芳。

《闽茶曲》记载：“藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈”，可见福建人们存茶的习惯。

福鼎白茶—白毫银针

产地：福建省福鼎市太姥山

白茶有一年茶、三年药、七年宝的说法，且此茶越陈药用价值越高

福鼎白茶性清凉，具有清热降火，消暑解毒等功效

存放后，儿茶素与茶氨酸会在储藏过程中进行缓慢反应，产生更多的老白茶酮。

白茶储存年份越久，功效也就越显著，药用价值也越高。

所以，白茶还具有一定的收藏价值，这也是老白茶的珍稀之处。