花草茶之四十九:大暑养生花草茶2
大暑,夏季的最后一个节气,一般在每年的公历7月23日或24日,是一年中最热的时候。民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。
进入大暑节气后,空气湿润闷热,人体内的湿气积滞严重。天气炎热加上夏日贪凉,内则脾胃不畅、外则表气不宣。大暑养生除了补脾、养阳,还要防暑热、除湿气。
单威在《24节气花草茶》一书中根据不同节气的气候特点,总结出不同功效的养生花草茶配方。大暑节气相适应的养生花草茶方有3个,分别是木瓜丝茶、五花茶和山楂金银菊茶。
今天介绍大暑节气的第二个养生花草茶方“五花茶”。
原料:鸡蛋花5朵,金银花5朵,菊花5朵,木棉花3朵,腊梅花5朵,水适量。
制作方法如下:
1.将上述材料用清水清洗干净,放入锅中,加注凉水浸泡,水没过原料;
2. 浸泡10分钟后,开火,大火煮沸,转中火熬煮5~10分钟即可。
养生功效:五花茶清热解暑,健脾祛湿,适宜夏季饮用。
饮用小贴士:五花茶微苦,可依个人口味适量添加蜂蜜或冰糖。
明天介绍大暑节气的第三个养生花草茶方“山楂金银菊茶”。
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