点亮蚝壳之“笔”，勾勒“绿色”虾池

【集美大学海洋食品与生物工程学院6月27日讯】（通讯员：姚滢）养殖先养水，养水先改底。池塘在养殖南美白对虾后，底部会积累大量的重金属污泥和有机物，这些有机物腐烂后会分解出大量的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害有毒物质。因此，清塘改底是养殖对虾后必不可少的关键一步。

暑假期间，集美大学“壳养之道——助力对虾绿色高效养殖实践队”来到漳州市龙海市世甲村，了解当地对虾养殖户清塘的具体做法，并对牡蛎壳水质改良剂在清塘改底中的使用效果做了回访调研。

清塘一般分为清淤、暴晒、修整三个阶段。我们到达对虾养殖户牟东智的养殖场时，牟总有一口池塘正在进行清淤，只见工人用大水管对着池塘底部使劲在冲刷，旁边不远处的机器正在不停地抽除淤泥。

清淤之后的池塘经过几天的暴晒后，就要修整改底。那么使用牡蛎壳水质改良剂进行铺底与传统的清塘改底方法相比较，会有什么不同效果呢？

实践队成员们带着问题，对养殖户牟东智进行了回访。牟总是我们壳养之道的五星级用户，他的养殖场也是壳养之道的实践基地。

牟总告诉我们，使用牡蛎壳水质改良剂铺底后，池塘的底泥变得不那么黑也那么臭了，池塘底质对水质有明显影响，有一个好的底子，对虾在这个好的环境下生长，那么它的这个体质也好了，也不会像以前那么容易患病了。另外，清塘的时候会更容易清理一些。

使用牡蛎壳水质改良剂后，养殖对虾的成本是否会增加呢？针对这个问题，牟总说，虽然用牡蛎壳水质改良剂会比之前用石灰的成本高些，但是，在养殖过程中，原来投放的那些化学药物的用量减少了，虾也长得更壮些，总体产量也提高了。所以实际上算起来，使用牡蛎壳水质改良剂是反而降低了养虾成本的。让我们养殖户有一个好的收益。

作为五星级用户，牟总也积极做好带头示范作用，带动周边更多养殖户用上牡蛎壳水质改良剂。

牡蛎壳水质改良剂是以牡蛎壳为原料，经高温煅烧后粉碎制得。产品具有蜂窝状的多孔隙结构，能够吸附重金属等物质，达到水质净化的效果；并且成分中的氧化钙含量合理，碱性温和。产品来源于大海，回归于池塘，对助力绿色健康养殖、美丽乡村建设有着极其重要的意义。

实践队成员们通过此次回访调研，更加坚信，使用牡蛎壳水质改良剂是绿色环保的对虾养殖新模式，值得大力推广。

来源：集美大学

文：姚滢

图：谢明宇