《爱悟札记》之《走亲访友》

                  走亲访友

昨天的旅程异常顺利，到高铁站与宝葫芦的汇合时间大大提前。高铁的到达也很正点，比车票上预计的时间还早了几分钟。特别是同行的邻座，竟然是很近很近的老乡。一路上，左有宝葫芦相伴，右有无任何语言障碍的老乡热聊，四个多小时的车程，在欢声笑语里很快就过。总之，昨天的旅途，从来没有过的顺利。

按一家人商量的结果，今天的主要任务是走亲访友。在深圳，亲人朋友不少，但今天拜访的，是两个最重要的亲戚。一个是宝葫芦嫡嫡亲的唯一的姑妈，一个是和宝葫芦一起长大，在对越自卫反击战中成了英雄的表哥。

午饭是在姑妈家吃的。曾经精明能干的姑妈，这几年老得特别快，与她七十四岁的年龄不太相符。主要是前几年的脊柱手术不太成功，如今的姑妈已经成了一个身体佝偻、行动迟缓的老人。和八十四岁自然风风火火的婆婆相比，差别太大了。姑妈家变化最大的是二表弟的大女儿。四年前，那么活泼可爱，爱说感动、聪明伶俐的小女孩，现在成了满脸冰凉、不说不笑的孩子。和姑妈一家人交流，知道了变化的原因：都是因为读书学习的事情。大人在逼，孩子厌学。才十岁的孩子，就让读书学习压成了这般模样，不能不让人心痛！但也因此，有了一场与姑妈姑父、表弟、表侄女有关学习和成长的大交流，很痛快。

晚饭是在英雄表哥那里吃的。表哥好些年前已经专业到地方，在银行担任领导工作。今晚，他请我们吃的是中山脆肉鲩。第一次尝这种美食，生鱼片切出来晶莹剔透，煮出来银白如雪，吃在嘴里口口香，样样脆，确实美味。

百度一下，得到的解说是这样的：

中山脆肉鲩，广东省中山市特产，中国国家地理标志产品。

中山脆肉鲩脊骨较僵硬，肉质紧密、爽脆软滑、带有韧性，肉丝不易拉断。理化特征： 将鱼肉切成2毫米至3毫米薄片，在开水中煮30分钟以上不破碎；鱼背肌肉水分≤79.00%，脂肪≥1.63%，钙≥0.47毫克/克，谷氨酸≥0.47毫克/克。[1]

2008年12月，原国家质检总局批准对“中山脆肉鲩”实施地理标志产品保护。

昨晚，儿子带我们吃的是湘菜老字号。与家长湘菜最大的不同是加入了吃鱼的一道祝福程序。开吃前，服务员把白酒洒在鱼头上，我把火点燃，服务员面对红艳艳的火苗，说出红运当头，万事如意的祝福。这也是一种很独特的感受，显示出两种不同的饮食文化。

只是，今晚的吃鱼，美味略有折扣。表哥想让我们享受到这种特色美食，所以对稍有做假行为的服务进行了毫不留情的批评。从生意的角度来看，是无可厚非的。但某人觉得，美食并不是那么重要，重要的是和什么人一起吃。换做是自己，可能会背后理论，当年放过。但对于生意人来说，需要顾客的这份监督。所以，从英雄表哥这里，某人学到了很多，是大收获。

总之，今天的走亲访友很愉快，也很有收获。最特别的是，一家三口整整一天，形影不离，其乐融融。

明天，一家人准备去香港看看。宝葫芦和儿子，他们都去过的，纯粹是为我。其实，我早已经对旅游没有太多热情，但能和宝葫芦、和儿子一起去香港度周末，某人很开心。是啊！去什么地方玩不重要，重要的是和什么人一起玩。

夜已深，早早睡，明天，上香岛，看香江，摘一颗东方明珠～～

2023年7月7日 星期五 晴