植物小记|树干上“锦上添花”的地衣

这是神农架官门山景区一棵树上的地衣，低调的颜色很好地与树干融为一体，匆匆爬山中可能很容易就忽略了。我记得是在一个拐角的地方发现的，第二眼仔细看了一下，原来树干上有“乾坤”，有灰绿色的、像树叶一样的，还有褐色的、像木耳一样的。

造型别致的地衣给树干“锦上添了花”，天然冰花般的纹理让我想到了松花皮蛋，地衣真是好看啊。对地衣的最初印象源于一盘地衣雪菜炒鸡蛋。那是单位组织的一次郊游，去看油菜花，中午吃的农家菜，菜品都比较清淡，合胃口，尤其是地衣雪菜炒鸡蛋，看起来像木耳一样的地衣，在雪菜、鸡蛋，以及其自身包含的淀粉、蛋白质和糖类等共同作用下，吃起来格外的咸香嫩滑，非常下饭。

去年4月，和同事在公园散步时，在一处草地上也发现类似木耳的地衣，是偏绿色的半透明状，不过，我们没有采摘，毕竟不是所有地衣都能食用。

地衣，这个名字起得多么的朴实大气。地衣覆盖了地球7%的表面积，几乎无处不在，它们耐旱耐寒，耐贫瘠的土壤环境，可不就是大地衣服一般的存在。地衣是藻类与真菌共生的复合有机体，它们之间是稳定的共生关系，二者各司其职。

藻类通过光合作用产生糖类物质。真菌将藻类包裹在体内，所以地衣的外形结构主要由真菌决定，根据形态，地衣可分为三种，壳状地衣、叶状地衣、枝状地衣。照片中看起来似乎有壳状、叶状两种形态的地衣，枝状地衣只在手工艺术品里见过，经过干燥、消毒等工艺处理后，放置在木质相框里，能够长久地欣赏保存。除了塑形，真菌还会把吸收到的水分和矿物质提供给藻类。

地球上分布广泛的地衣，在很多时候充当着开疆沃土的角色，它们分泌的地衣酸，能腐蚀岩石，使岩石表面变成土壤，为其他生命的生存繁衍奠定了基础。