空腹喝咖啡好不好

咖啡是提神醒脑的饮品，很多上班族白领都喜欢早上喝一杯咖啡来醒神。那么空腹喝咖啡好不好？下面一起来看看吧。

空腹喝咖啡好不好

咖啡中含有咖啡因、单宁酸、脂肪糖类等，当中主要是咖啡因的刺激作用才能发挥咖啡的提神功效。

首先，咖啡会刺激胃酸分泌，即便是在不空腹状态下饮用，也会对胃有刺激性。所以，空腹饮用原本就有刺激性的咖啡，很容易引起"胃气受伤",从而影响胃功能的消化和吸收，严重者会导致胃溃疡。

其次，咖啡含有丰富的糖类和能量，空腹喝咖啡不但伤胃而且还容易发胖。

早晨喝咖啡的确有助于头脑清醒、精神抖擞，但须先吃早餐后，才能饮用，否则容易伤害肠胃功能。有胃及十二脂肠胃溃疡的人，尤其应避免空腹喝咖啡。

咖啡虽好，喝多了还是会引起睡眠障碍、心律不齐、偏头痛等不良反应的，根据研究，每天摄入100-200毫克咖啡因，就足以提神，最多喝到300-400毫克咖啡因，不会引起不良反应。

咖啡因中毒剂量是10克，也就是要一下子喝掉50杯大杯咖啡，正常一个普通纸杯的咖啡中只含有100毫克的咖啡因，所以我们也不必过度担心。

咖啡的时间喝咖啡最好在用早餐及午餐后，因为这样可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，可以分解吃下去的高热量、高脂食物，也不会像空腹喝咖啡那样，对肠胃造成刺激。

最好不要在晚餐后喝咖啡，怕会对睡眠造成影响。若是想靠喝咖啡熬通宵，可能会在不知不中喝过量，对身体不好。