碧螺知春拿铁
守在“金宝贝”楼下等候上艺术课的妻和孙女。
晨风拂拂,行客寥寥,海棠刚睁开睡眼,而鼠尾草已在悄悄地抿嘴微笑。为驱无聊,宇索了杯“碧螺知春拿铁”。
国人确实聪明,真不愧是商人的后代(传说殷商的先祖善于贩卖,故被称为商人,聚集地则被唤作商丘)!用一个命名就将两大概念植入进人的脑内:碧螺春、拿铁。
碧螺春并非产于洞庭湖,而是产于苏州吴县太湖东洞庭山及西洞庭山,是中国绿茶的精品,向以“形美、色艳、香浓、味醇”之“四绝”誉世。其汤色碧绿,泡型俊雅:条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露、银翠隐现,被推为“中国十大名茶“之一。
传说碧螺春为康熙帝赏识且命名,而其本名则因太过生动而并未失传,只是现在鲜有人知了,唤作“吓煞人香”。
碧螺春还有另一个名字,其实宇觉得更为出色!~唤作“佛动心”。
拿铁是意大利文Latte的音译,而Caffe Latte才是加奶咖啡的全称,只是国人惯于简化了,便将拿铁作为一种品类的咖啡代称而已。第一个将牛奶融合咖啡制作出拿铁咖啡的是维也纳人柯奇斯基,如此操作既克服了咖啡的苦涩,又增添了牛奶的柔滑,于是便流行开来!宇一向亦颇好此饮。
关于柯奇斯基和拿铁咖啡,另有一段美丽动人的故事。
牛奶和咖啡、碧螺春和拿铁,多么美妙的融合!
宇一向认为:融合是一种极高的境界!而坚守尽管瞧上去袭着执着的外衣,却往往难逃封闭自锁、难以升华的本质。
在政治民主化、经济全球化的今天,还是融入主流世界,多一些自省、多一些自新;多一些开放、多一些包容的好!
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