挑战泡芙

        继上次解锁面包成功后，我又瞄上了泡芙，并且早早备下了泡芙预制粉。但无奈拖延症太严重，迟迟没有下手。

        今天晚上孩子们打羽毛球，我们一般会带点小点心给孩子放学路上垫肚子，等打完球再回来吃，老公早就预订下了我的泡芙。在“被需要”的动力加持下，我也信心满满，打算大干一场。

        庆幸的是，我没有看网上的制作方法，只是按照预制粉包装袋上的方法做的。

        包装袋上的做法就相当简单了，在面盆里放入面粉、鸡蛋、黄油，再加适量的水，揉搓成光滑的面团就可以了，然后再把面团分成一个个泡芙大小，放入烤箱就行了。这也太简单了，大大增加了我的创作兴趣，30分钟解决战斗，至于成不成功，就看烤箱了，我只负责上半场，哈哈。

        烤箱定的15分钟，它烤它的，我就去看电视了。至于它什么时候好的我不知道，因为有比我更上心的，不知过了多久，老公过来找我：“你的泡芙好像好了，但是感觉有点没熟。”我赶紧过去看，成色是差点儿，于是又翻了个面烤，定了10分钟。

        这次，我还是上心了，预估了时间就跑过去看，妈呀，又过头儿了，面上有些糊了。拿起一个尝了一下，嘿嘿，味道杠杠的。

        只是，为什么人家的泡芙就是空心的，我的泡芙就是实心的呢？

        做完过后，我去搜索了下泡芙的做法。这空心儿巧克力也太复杂了吧，以后我还是老老实实做实心儿泡芙吧，味道也不错呢。

        下午是爸爸去接的孩子们，带着我做的泡芙去的。我问他孩子们的反馈如何，他直接把手机话筒对着孩子们。姐姐说：“妈妈，你以后多给我们做点泡芙吧，最好是一百个，一千个，一万个！”弟弟说：“妈妈，你做的泡芙太好吃了吧，你以后经常给我们做吧！”

        有了捧场王，懒妈妈也要天天下厨房啊，哈哈哈！

        遗憾的是，没有拍照片，可能主要是卖相输给了味道吧。这次面活少了，只做出来8个，我的第一反应就是跟老公商量：我们吃几个，孩子们吃几个。嘿嘿，本来只打算吃一个的，但看还剩下7个，觉得他俩不好分，于是，我们又吃了一个，剩下6个打包，一个娃三个，哈哈，刚刚好。

        还剩下一半的面粉，下次还能再操作一次。老公说做美食比写文章有成就感，好像有那么点道理。