闻肉香，品汤文化

窗外的天气依旧酷热难当，室内的日历却已经悄然翻过了立秋，意味着炎热的日子将越来越少，此时，人们也正以自己的方式纪念着季节流转。在“秋天的第一杯奶茶”霸占朋友圈之际，还有很多家庭遵守传统，早已备好鸡汤，睡前喝一碗钟爱的特香鸡汤，于闲暇时光犒劳疲惫的身心，为事业和生活提神打气。

　　鸡汤文化发展至今已有数千年的历史，国人对它的眷恋早已深深刻入味蕾中，而采用新嫩鸡肉炖煮的鸡汤不仅风味上佳，还能舒缓身心，调节工作、生活压力。不过，目前市面上鸡汤品类众多，质量参差不齐，如何辨别优质的鸡汤酒呢？这里推荐三个方法。

看。如果是鲜活土鸡炖煮的好鸡汤，优质的黄金般色泽，没有杂质。

　闻。汤是魔法，能去除鸡肉原有的腥味，同时又能增添到醇厚绵长的肉香，两者兼顾说明是地道的鸡汤，可以放心食用。

尝。鸡汤好不好，尝一口就知道。若是好鸡汤，小抿一口，入口细嫩有嚼头，带有微微甜味和肉本身的香味；入喉后，唇齿留香，令人回味无穷。

掌握上述三个方法，相信你一定能很快辨别出好鸡汤。秋意渐浓，不妨就用一款市面上畅销的优质鸡汤罐头——董小妹鸡肉鸡汤罐头来验证一下。

　　开瓶入碗，视觉上它的汤汁金黄；闻其气味，嗅觉上顿感香气扑面而至；再一口入喉，有嚼劲却不柴，满口生香。

　　作为鸡汤罐头的佼佼者，董小妹优选500天的老母鸡为食材，沿袭精湛的锁鲜技术，由此成就了这款品质出众的鸡肉鸡汤罐头。在充满韵味的秋天，邀三两挚友，或是与家人围桌宴饮，在董小妹的鸡肉鸡汤中品味不一样的秋之韵，用肉香解乏，享受属于秋的那份从容安适。

由夏入秋之际，如果说第一杯奶茶是短暂的仪式感，那么第一份鸡汤就是绵长的小确幸，值得在平淡的生活中细细品味。