咖啡——绿原酸

01 绿原酸

绿原酸是一种多酚物质，具有抗炎症因子、抗病毒、抗肿瘤、清除自由基、抗氧化等作用

02 喝咖啡

咖啡含有绿原酸等物质。白天是人类工作等活动最频繁的时段，身体易产生损耗，因此早上摄入绿原酸可以降低这一天产生炎症因子的风险

03 选择与摄入量

不选用含糖量过高的甜咖啡，它所含AGE量是速溶咖啡或普通咖啡的3倍。普通咖啡放置一小时后，AGE含量为刚泡好时的8倍以上。

刚泡好的咖啡不加入牛奶或糖。

咖啡含有咖啡因，摄入过多容易引发失眠、脉律不齐等问题，一天不超过5杯