做个红枣糕吃吃吧
今天太阳蛮好,在阳台上坐了没一会儿的功夫浑身就晒得暖洋洋的,突然就明白了为什么那些老爷爷老奶奶那么喜欢晒太阳了,那是因为真的很舒服呀!
这样暖洋洋的晒着太阳,突然就想吃点小蛋糕什么的。冬天本身就容易长肉肉,奶油蛋糕还是算了,正好家里有红枣,那干脆做点红枣糕吃吧,正好先生也爱吃。
先把红枣拿出来洗干净,然后把红枣肉剪下来,再用红糖牛奶浸透,然后搅打成红枣泥,不需要太细腻,我喜欢点颗粒感的。打好枣泥,磕入鸡蛋,再加入低粉,拌匀,然后装入模具,放入烤箱开始烤制。只需要二十多分钟香甜柔软的红枣糕就出炉了。吃一口枣香奶香瞬间炸满口腔,真的是超级美味呀!
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