今年流行美拉德

刚刚进入秋天，会在经常关注的一些穿搭信息中看到“美拉德”这个词。然后我就很好奇到底什么是“美拉德”。

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美拉德（Mailard）这个词本是一个以人名命名的化学反应，最早的时候是由法国化学家美拉德发现的，它是指由两种化合物在食品加工过程中所产生的一种自然反应。美拉德反应还有一个名字叫非酶棕色化反应，简称为非酶褐变。虽然我还不太非常的了解这个反应，但是其实在这个秋天这么热闹的“美拉德”穿搭的意思就是完全取了这个化学反应的纯字面意思，指得就是棕色系的穿搭而是已。

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其实棕色系本来就是一个非常适合秋冬穿搭的色系，棕色系中又包含了几种颜色，分别有褐色、驼色、卡其米色、咖色、焦糖色……那么这个现在非常流行的“美拉德穿搭”其实就是用这些棕色系的颜色在服装饰品方面来进行穿插搭配就可以了。仔细一想，其实之前的秋冬季节里所流行的也是这些颜色，也就是所谓的大地色系，这跟秋天给人的基本印象很符合，天气转凉，花叶凋零后的大部分大自然中的颜色便也回归于本真的大地色系了。而且棕色系本身也是一个非常有质感的色系，沉稳而又内敛，低调而奢华，还会不时的透露着一种慵懒之感。

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只是如今的人们喜欢用一些非常洋气的名字来调动大众的积极性，老故事新讲，虽然主打一些新意，但大多数人还是为了博回眼球，所以这美拉德但现世了。

from：自由喵