我在家里烙胡萝卜饼的全过程

  前几天的一个中午，我实在是想出来该吃啥饭了。于是，我突发奇想，就打算烙一些胡萝卜饼来当午饭。

  因此，我就上街买了八个胡萝卜，回到家里，把这八个胡萝卜洗干净了，放在锅里煮熟了。

  胡萝卜煮熟以后，我就把这些煮熟的胡萝卜放入盆中，再用擀面杖把这些胡萝卜捣成胡萝卜泥，掺入白面搅拌起来，和成面团。

  然后，再把面团揪成一个一个的面剂子，面剂子再用手摁成一个一个的椭圆形光滑的面团，再把这些摁好的面团用擀面杖擀成一个个椭圆形的胡萝卜面饼。

  接下来，我打开煤气灶上的小火，把锅放在煤气灶上，然后往锅里滴入几滴植物油，再把擀好的胡萝卜饼放在锅里烙着，用做饭的铲子来回翻动，直到胡萝卜饼两面都烙成金黄色为止，就可以出锅开吃了。

还别说，烙出来的胡萝卜饼特别香甜软糯，特别好吃。就上小米稀粥和腌黄瓜咸菜，超下饭了。

  大家喜欢吃胡萝卜饼吗？欢迎大家评论，我是李君霞。