12.21 付家丞工作总结
一、工作计划
1.跟着陈旻浩经理,学习喊麦,掌握喊麦节奏,学习喊麦的基本技巧。
2.在门店外面宣传,发传单吸引顾客进店
二、完成情况
门店编号:905502、917348、935945
门店地址:绵阳市涪城万达广场
活动内容:满12领福袋活动
三、反思
1.练习了:在门店门口练习喊麦,门口练习发传单和顾客讲解公司饮品,吸引顾客进店,提升订单量;
时间:早上:10:00—12:00 (主要喊麦)下午:13:30—18:30(发传单+喊麦),晚上:19:00—21:00(人流量较多,喊麦)
提升:喊麦词的熟悉度提升,喊麦流畅度提升,喊麦节奏感提升,发传单讲解能力提升。
2.喊麦还不太流畅,喊麦词记得不熟,还不能脱稿喊麦,喊麦节奏掌握还不太好,有些时候还是跟不上摩托摇音乐节奏(还是由于对喊麦词熟悉度不够),喊麦时喊麦感情带入还是不强
3.门店做餐区与顾客等候区分界线不清楚,做餐区没有门,担心小朋友误入,存在安全隐患。
3.在门店今天发现门头“等餐超过15分钟,送一个冰淇淋”虽然我们知道出餐速度很快,但这门头既是对顾客提供了一个保障,也为顾客在等餐途中增加了趣味性。
四、下一步计划
1.多多向陈旻浩经理学习喊麦,多读背喊麦词,熟悉喊麦节奏,多跟着摩托摇练习喊麦,在熟悉流畅的喊麦中将喊麦喊出感情,让喊麦更加流程,更加有节奏。
2.门店位于万达广场外围,因为今天也是工作日,下午人流量不太大,顾客许多不进店,由于门店一部分属于夜市店,6:00过后人流量增加,在6:00过会我们外场明天因加大宣传力度,多喊麦多发传单,增加客单量。
3.明天多拍门店视频素材,构造视频框架,多多练习喊麦,争取明天实现部分喊麦词脱稿喊麦,一个字就是“干”
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