自由书写128:一碗鱼汤
因为医生一句话:鱼汤补气血,我昨天就想喝鱼汤了,但是仅限于想想,没说出来,今天还是想喝,但是我要上班,没有时间去买煮烧,怎么办?
我试着给家里的爱人发了条短信:“中午天气不错,出去走走买条鲫鱼、嫩豆腐回来烧汤吧,我想喝。”他回复了一个OK的表情符。
其实,我没有抱太大希望,一则爱人从来没有做过这种菜,限于以往的烧菜经验,我最好别报太大希望。二则他不怎么爱动,会不会真的出去买菜都成问题。
但是,如果我连说都不说,那就肯定喝不上鱼汤。起码我提出要求了,而且指令清晰明确,他不会搞错。剩下的就不是我能影响的了。
下班爱人来公司接了我回家,到家后告诉我,5分钟后开饭。我洗洗手,整理一下包,再收拾一下桌子。没一会儿,一大碗奶白色的鲫鱼汤就端了出来,让本以为会看见一锅黑乎乎或清汤寡水的鱼汤的我,措手不及。
平心而论,这碗鲫鱼豆腐汤无论从外观,还是从口感评论,都可以算得上一碗成功的鱼汤。鱼肉酥烂没有土腥味儿,豆腐嫩滑,葱花碧绿,汤色香白。除了里面多了几根已经黄掉的小青菜。爱人说:完全遵照手机菜谱里的步骤,菜谱让放小青菜的。
好吧,虽然不知道是何方来的菜谱,鱼汤会加小青菜,但,我已十万分的满足和感恩。今晚,终于喝上了鲫鱼汤!
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